メディア

メディア掲載情報

私たちの料理や活動を掲載いただいた書籍や雑誌等を一部ではございますが、こちらでご案内させていただきます。紹介された内容に恥じぬ様、これからも日々精進してまいります。

SALUS 2015年6月

  • SALUS表紙

  • SALUS紙面1

  • SALUS紙面2

  • SALUS紙面3

  • SALUS紙面4

  • SALUS紙面5

Chef 50

  • Chef50表紙

  • Chef50紙面1

東京今宵特等席 もてなしする店・される店90(東京カレンダーMOOKS)

  • 東京カレンダー表紙

  • 東京カレンダー紙面1

東京大人の隠れ家 レストラン150選(2014年&2015年)

  • 東京大人の隠れ家 レストラン150選表紙

  • 東京大人の隠れ家 レストラン150選表紙2

  • 東京大人の隠れ家 レストラン150選1

  • 東京大人の隠れ家 レストラン150選2

御節大観 旭屋出版 六雁 監修

  • 御節大観表紙

  • 御節大観 掲載商品1

2016年1月 日本橋三越本店の福袋に採用されました。

  • 三越

  • 三越

2016年4月28日 朝日新聞夕刊に掲載されました。

二子玉川の玉川高島屋では、京都の料理屋の流れをくむ料亭「泉竹(いづちく)」の「母の日膳」を選ぶ。う巻き卵にタケノコ煮、カニの錦糸(きんし)巻など伝統的な和食、20品で構成されている。旬の食材を豊富に用いて味付けは京風だ。ご飯も赤飯とちらしずしの2種類など、いろいろなものを少しずついただきたいという女性の気持ちに応えた。販売は5月7日、8日。2700円。(本文は朝日新聞夕刊より引用)

東京 おもてなし接待レストラン50 2017年6月

  • 東京おもてなし接待レストラン50表紙

  • 東京おもてなし接待レストラン50紙面

東京 至極のレストラン 2017年7月

  • 東京至極のレストラン表紙

  • 東京至極のレストラン紙面

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